銀座 barバーシャーロック

扉に掲げられた「221B」の文字を目印に足を踏み入れると、そこには名探偵シャーロック・ホームズの世界観をモチーフにした落ち着きのある空間が広がっています。銀座6丁目のビル5階に佇む「銀座 barバーシャーロック」は、オーセンティックなバーの風格を保ちながらも、温かみのあるもてなしで迎えてくれる一軒です。

まず味わってみたいのが、店名を冠したオリジナルカクテル「シャーロック」。ロンドンドライジンを軸にミスティアやグリーンバナナシロップ、フレッシュライムジュースなどを重ねた一杯で、香りと味の美しい調和が心地よく喉を潤します。さらにテキーラを華やかに仕立てた「ボニータ」や、キリリと冷えたクラシックな「マティーニ」など、細部まで丁寧に組み立てられたグラスが揃います。

折々の果実を取り入れた「季節のフレッシュフルーツカクテル」も楽しみのひとつです。日向夏マティーニやパッションフルーツダイキリ、金柑ブロッサムなど、旬ならではの瑞々しさと爽やかな酸味を生かしたカクテルは、最初の一杯にも心地よく寄り添います。

お酒の席を彩るフードメニューも気の利いた品が並びます。「ハドソン夫人のトマトスープ」といった遊び心のある温かい一皿から、鹿児島黒豚の特製リエット、自家製レーズンバター、小腹を満たせるホットサンドウィッチまで、グラスを傾けながらつまみたい品が揃っています。

営業は火曜日から土曜日の16時から。夕暮れの早い時間から明かりが灯るため、ディナーの前の食前酒として立ち寄るのにも、静かに夜を締めくくるのにも重宝します。カウンターでバーテンダーと好みを相談しながら、物語に思いを馳せる穏やかな夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。